オニカサゴのエサ釣り（船）入門｜仕掛け・エサと毒の扱い方

「オニカサゴを船で釣ってみたい」「毒があるって聞くけど、どう扱えばいいの？」。赤くごつごつした見た目とは裏腹に、高級魚として知られるオニカサゴは、中深場のエサ釣りで人気のターゲットです。

私は静岡で、船のエサ釣りを中心に釣りをしてきました。この記事では、オニカサゴのエサ釣りの基本を、仕掛け・エサ・釣り方、そして毒のある魚の安全な扱い方まで、これから始める人向けに整理します。

結論｜オニカサゴは「片天秤＋切り身エサ＋底付近」で狙う

先に、オニカサゴ釣りの基本をまとめます。

オニカサゴは海底付近にじっとしている根魚（岩場にすむ魚）です。そのため、仕掛けをいかに海底近くに漂わせるかが、釣果を分けるポイントになります。

オニカサゴとはどんな魚？

オニカサゴは、カサゴの仲間で、赤い体にとげとげしいヒレを持つ魚です。釣り人の間で「オニカサゴ」と呼ばれている魚は、標準的な和名では「イズカサゴ」にあたることが多いと言われています。

• 見た目はいかついが高級魚：白身で、刺身や鍋、唐揚げなどで人気がある
• ヒレの棘に毒がある：背びれ・しりびれ・腹びれの棘に毒があり、刺さると強い痛みが出る
• 海底付近にいる：岩場や起伏のある場所の底付近にすんでいる

オニカサゴ釣りの仕掛けと道具（一般的な目安）

仕掛けには、目立たせるための夜光玉やタコベイト（タコの足のような飾り）を付けることもあります。アピールの強さを変えて、その日に合うものを探すのも、この釣りの楽しみのひとつです。

エサの付け方

エサは、サバやサンマの切り身、イカの短冊などを使うのが一般的です。

1. 細長く切ったエサを用意するサバの切り身なら、10〜15cm程度の細長い形に切ったものが使われます。
2. 皮側から、端に1回だけ針を刺す（チョン掛け）エサが海の中でひらひら動くように、端だけに刺すのが一般的です。
3. まっすぐ付けるエサが曲がっていると、回転して仕掛けが絡む原因になります。

オニカサゴの釣り方｜底を取り続けるのがコツ

1. 仕掛けを投入して着底させる

船長の合図で仕掛けを投入します。天秤と仕掛けが絡まないよう、オモリを先に落としてから、仕掛けを手で送り出します。オモリが海底に着いたら、すぐに糸ふけを取ります。

2. 底を切って待つ

オモリを海底から少し（数十cm〜1m程度）持ち上げて待ちます。岩場なので、オモリを底に置いたままにすると根掛かりしやすくなります。

3. こまめに底を取り直す

船は潮に流されて移動するので、海底の深さも変わります。一定の時間ごとにオモリを底に着け直し、常に海底付近にエサがある状態を保ちます。

4. ゆっくり誘う

竿をゆっくり持ち上げて、ゆっくり下ろす誘いを入れると、エサがひらひら動いてアピールできます。

5. アタリがあったら、少し待ってから巻き上げる

オニカサゴのアタリは、竿先が「ガクガク」と動くことが多いです。慌てずに、竿先に重みが乗ったのを確認してから、電動リールで一定の速さで巻き上げます。

毒のある棘の扱い方｜いちばん大事な安全対策

オニカサゴ釣りで最も注意したいのが、ヒレの棘の毒です。

• フィッシュグリップを使う：口をつかんで持ち、体には触れない
• 厚手の手袋をする：軍手では棘が貫通することがあるので、厚手のものを選ぶ
• 棘を切り落とす：ハサミで棘を切っておくと、持ち帰ったあとの下処理も安全になる
• クーラーボックスの中でも注意：死んだあとも棘の毒は残ると言われるので、家での下処理でも気をつける

もし刺されてしまったら

刺されてしまったら、すぐに船長やスタッフに伝えましょう。魚の毒の中には熱に弱いものがあり、やけどしない程度の熱めのお湯に患部をつけると痛みがやわらぐと言われます。ただし、症状が強い場合や、痛みが引かない場合は、医療機関を受診してください。

オニカサゴ釣りのシーズンと条件

オニカサゴは、冬から春にかけて狙う船宿が多いと言われます。ただし、地域によっては一年を通して出船していることもあります。一般的に言われている傾向をまとめます。

※出船の時期は、船宿の情報で確認してください。

アピールを変えて、その日の当たりを探す

同じ仕掛けでも、エサや飾りを少し変えるだけで、釣れ方が変わることがあると言われます。周りで釣れている人がいたら、何を使っているか参考にするのもよい方法です。

• エサの種類を変える：サバの切り身とイカの短冊を、針ごとに付け分けて反応を見る
• 夜光玉やタコベイトを付ける：深い海の中でエサを目立たせる
• エサの大きさを変える：大きすぎると食い込みが悪く、小さすぎると目立たないので、状況に合わせて調整する

いろいろ試しながら、その日に反応がいい組み合わせを見つけるのも、オニカサゴ釣りの面白さです。

初心者がやりがちな失敗と対策

初めてオニカサゴ船に乗るときの準備

1. 船宿に予約して、仕掛け・オモリ・エサを確認するオモリの号数、エサの用意、レンタルの有無を聞きます。
2. フィッシュグリップと厚手の手袋を用意する毒の棘から身を守るための必須アイテムです。
3. 棘を切るハサミを用意する船で用意されていない場合もあるので、確認しておきます。
4. 予備の仕掛けとオモリを多めに持つ岩場を狙う釣りなので、根掛かりは避けられません。
5. クーラーボックスと氷を用意する釣った魚はしっかり冷やして持ち帰ります。

釣ったオニカサゴの食べ方

オニカサゴは、見た目からは想像しにくいほど上品な白身の魚です。一般的には次のような料理で楽しまれています。

下処理のときも、棘には毒が残っていると考えて、キッチンバサミで先に切り落としてからさばくと安全です。

釣りの道具や釣り方については、こちらの記事も参考にしてください。

オニカサゴのエサ釣り（船）に関するよくある質問

オニカサゴは初心者でも釣れますか？

水深が深く、底を取り続ける操作が必要なので、船釣りに少し慣れてから挑戦するのがおすすめです。レンタルが充実した船宿で、船長の指示を守れば、初めてでもチャンスはあります。

オニカサゴの毒は危険ですか？

背びれ・しりびれ・腹びれの棘に毒があり、刺さると強い痛みが出ることがあります。フィッシュグリップや厚手の手袋を使い、素手で触らないようにしましょう。刺された場合は船長に伝え、症状が強ければ医療機関を受診してください。

エサは何を使いますか？

サバやサンマの切り身、イカの短冊などが一般的です。船で用意されるかどうかは船宿によって違うので、予約時に確認してください。

電動リールは必要ですか？

水深が100m以上あることが多いので、電動リールがあると体力的にかなり楽です。初めてなら、船宿のレンタルを確認してみてください。

オニカサゴとイズカサゴは違う魚ですか？

釣り人の間で「オニカサゴ」と呼ばれている魚は、標準的な和名では「イズカサゴ」にあたることが多いと言われています。呼び方が地域や人によって違うため、船宿の呼び方に合わせて考えれば大丈夫です。

オニカサゴ以外の魚も釣れますか？

同じポイントで、ユメカサゴやアヤメカサゴなど、ほかの根魚が釣れることもあります。いろいろな魚が釣れる可能性があるのも、中深場のエサ釣りの楽しみです。毒のある魚かどうか分からないときは、素手で触らず船長に確認しましょう。

まとめ｜オニカサゴは「底取り」と「安全な扱い」がすべて